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本文目录一览：1、泰安特色美食泰安特色美食1、泰安特色美食：泰山煎饼、泰山双味鱼、羊流豆腐皮、演马庄牛肉、炒芙蓉鸡片。泰山煎饼 泰山煎饼为泰安传统特色面食。清代蒲松龄《煎饼... 本文目录一览：
- 1、泰安特色美食
泰安特色美食
1、泰安特色美食：泰山煎饼、泰山双味鱼、羊流豆腐皮、演马庄牛肉、炒芙蓉鸡片。泰山煎饼 泰山煎饼为泰安传统特色面食。清代蒲松龄《煎饼赋》有煎饼的制作记载。山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。
2、炒鸡 炒鸡是泰安的传统美食，用的是当地的土鸡，炒出来的鸡肉一点都不会老，吃起来特别的酥脆可口，十分美味。拔丝山药 拔丝山药也是当地比较有名的一道菜肴，它吃起来又甜又黏，吃起来更是甜脆可口。豆腐宴 在泰安当地，吃豆腐宴有着很悠久的历史。
3、泰山豆腐宴：泰山豆腐是泰安的传统名菜，以其细腻的口感和丰富的营养而闻名。豆腐宴通常包括多种以豆腐为主要原料的菜肴，如酿豆腐、豆腐脑、炸豆腐等，每一道菜都有其独特的风味。鲁西牛肉：鲁西牛肉是泰安的特色美食之一，以其肉质鲜嫩、味道醇厚而受到食客的喜爱。
4、**泰山酱菜**：泰安的酱菜种类繁多，如酱黄瓜、酱萝卜、酱豆角等，口味独特，是泰安的传统小吃，也是理想的下饭菜。 **泰山糕点**：泰安的糕点工艺精湛，品种繁多，如泰山酥糖、泰山月饼等，都是传统美食，适合作为礼品。
（图片来源网络，侵删）
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