本文作者:小风

泰山美食伴手礼-泰山美食伴手礼送什么

小风 2024-06-08 10:11:58 1
泰山美食伴手礼-泰山美食伴手礼送什么摘要: 泰安大千书房营业时间?三明有哪些特色名吃?全国各地的非遗美食有什么?泰安大千书房营业时间?营业时间为上午10:00-22:00。大千书房是政府倡导的民生工程-泰安城乡书房的举措,旨...
  1. 泰安大千书房营业时间?
  2. 三明有哪些特色名吃?
  3. 全国各地的非遗美食有什么?

泰安大千书房营业时间?

营业时间为上午10:00-22:00。

大千书房是政府倡导的民生工程-泰安城乡书房的举措,旨在全民阅读。处于宝龙城市广场对面的恒基家园底商,上下两层楼--一楼为儿童绘本,咖啡厅,推介图书。这家书房还有个功能--泰山旅游驿站,相当于游客咨询中心,配有泰安旅游查询机,有关泰山区旅游单页,地图,书籍等,特设“泰安十大伴手礼”展柜,展售旅游纪念品。楼上为书房本体,书架摆放着人文社科类图书,供读者阅读,还可办卡外借,与泰山区图书馆同借同还。二层落地玻璃,窗外一片绿树,室内设置座椅,供读者阅读。

除了一楼的旅游纪念品,二楼以及楼下还有很多文创产品,供读者和游客选购,它既是一家图书馆,书店,又是家咖啡厅,还是处游客驿站,复合多功能,满足多层需求。

三明有哪些特色名吃?

亲,你是当真的吗?大名鼎鼎的福建三明,三明市啊,别告诉我你不知道,它所辖的那个传说中的——沙县👌

泰山美食伴手礼-泰山美食伴手礼送什么
(图片来源网络,侵删)

常年稳据中国“四大民间连锁小吃”之首的沙县小吃,一共有240多个小吃品种,其有39种获“中华名小吃”,63种获“福建名小吃”,所以要问三明有哪些特色名吃?单单丢出个沙县来,就已经能秒杀众生啦😁

当然啦,身为一枚合格的吃货,壹周君自然不会“落俗”的😁

三明市历史上由于经历了数次的民族迁徒,以及近代行政区域的划分调整,使得其饮食文化变得百转千回,融合贯通。

除了名声在外的沙县,大三明更为低调的其他11个县(市、区)都有自己的特色小吃,低调不代表不美味,相对而言,它们更能代表三明当地人日常生活的写照!

泰山美食伴手礼-泰山美食伴手礼送什么
(图片来源网络,侵删)

壹周君就先来简单说说泰宁和永安两个县吧👌

相比较沙县,泰宁县的小吃更为人文。比如暖菇包,是用鼠曲草做成糍团,里面包上各种时令蔬菜,蒸煮成为了糍团包子。而游浆豆腐的做法更为古老,既不用石膏,也不用卤水,而是用做豆腐剩的老浆水,用这种豆腐来油炸吃,豆香扑鼻,风味独具。

而碧玉卷相传是古代泰宁某位状元上京赶考时,将韭菜与大米一起混合磨成米浆,然后烙成薄饼,放入馅料烤成的卷,因为颜色碧绿而得名。

再就是永安县。永安也是名气在外,既有经典闽菜名吃,又有知名特色小点。

泰山美食伴手礼-泰山美食伴手礼送什么
(图片来源网络,侵删)

先来说说大菜,永安是有名的笋乡,干煸笋丝是众多笋菜中最出名的一款;燕江楼醉排,当地百年老店燕江楼的一道名菜;燕城煨豆腐,豆腐块同鱼、猪脚、排骨一起煨成的,吃的时候将豆腐切成小块蘸调料,美不胜收。

还有用南瓜饼、叉叉粿、红豆糕等拼成的“安贞八彩碟”,这个是永安小吃的精华所在。

还有梅列区,三明人过年过节都有打糍粑的传统,而最好吃的糍粑在梅列,这里的列西糍粑,用糯米炊熟下入舂臼打成的,吃的时候裹上豆粉,软糯香甜。还有月牙米粿、瑞云甘露酥这两款,也是梅列区的经典小吃啦。

至于菜品,就是梅园酱鸭,这是三明市各大馆子里的名菜,包括陈大酸鱼、生态五味鳖这些,也是属于游客菜。

壹周君差不多就聊到这里啦,就算是抛砖引玉,还是请三明当地的老饕来摆道道啦👌

三明美食有很多很多,像是泥鳅粉干、果条、擂茶以及最为有名的沙县小吃,这些美食市面上很少能见到,只有到三明才能吃到正宗的呢,所以如果有去,千万别错过了~

三明泥鳅粉:

三明泥鳅粉不仅好吃而且功效好,它有温中益气,解毒,还适用于肝炎的功效。当然,这里要提一下泥鳅粉的主材料泥鳅,它必须是水田里捕捉来的活泥鳅,如果是用人工饲养的,那口感和营养上都会有差的。

三明果条

正宗的三明果条主要是在永安那边,这个制作工序主要是把稻米磨浆蒸熟而制成的,吃法多种多样。当地人有把果条卷成筒状,用叉子叉着蘸酱油吃的,他们叫这样的果条“果条筒”或“叉叉果”。

三明擂茶

擂茶主要是产自三明将乐县,是该地方的传统名点。其基本原料主要是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,有时也加些青草药。当然,这里提到的茶叶其实也不全是茶叶,当地人也有用其他的东西来充当。(海峡网 黄小群)

我老家是三明宁化县,山青水秀、物产丰富,所以就地取材做出了许多好吃的小吃。

荤类的小吃:1 .烧麦:用芋艿和地瓜粉做成软糯的皮包的。2.蒸饺:用瘦肉捶打成Q弹,肉香扑鼻的馅包的。3.肉糕:用猪油渣,肉沫,豆腐和地瓜粉一起蒸的。4.兜汤:用地瓜粉和多种调料腌制的瘦肉片、各种时蔬做的一道汤。

素类的小吃就更多:灯盏糕、红糖糕、锅边糊、仙草、豆腐脑。

  说到三明的名吃或小吃,可能很多人的脑海里浮现就是沙县小吃,但是殊不知三明除了闻名中外的沙县小吃,还有客家小吃、永安小吃、泰宁小吃,诸如肉脯干、板鸭、糍粑、熏鸭、糟兔、芋包等等,这些令人垂涎三尺的特色名吃,下面我就给你一一介绍。

  三明小吃中,大家最熟悉的,应该就是沙县扁肉、沙县拌面、沙县蒸饺,这是沙县小吃店里最热卖的小吃,扁肉皮薄馅多、脆嫩有味,一颗颗扁食浮在清淡的高汤上,再配上葱花,清香扑鼻,十分诱人。而蒸饺形似柳叶,个头虽然小了点,但皮薄馅大,汁多味美。刚出炉的时候,蘸着特调的花生酱,诱惑难挡啊!

  明溪的肉脯干,我是强烈推荐的,不管配粥,还是当零食,都是不错的选择,明溪肉脯干不干不燥,松香绵甜,既有韧劲又易嚼松,吃上一口,满嘴香甜,回味无穷,“闽西八大干”之首的位置不是谁都可以当的,当伴手礼的话,肉脯干也是不错的选择。

  泰宁碧玉卷,这也是非常有名的小吃,大家也俗称韭菜糍。因为原料用到韭菜,做成的薄饼颜色碧绿,所以也被称为“碧玉卷”。这碧玉卷,只有趁热吃,味道才能凸显出来,一口下去,香软润滑、咸辣可口,保证吃了一个还得再吃几个。

  永安粿条也是我比较喜欢的一种美食,它是把稻米磨浆蒸熟制成的,颜色雪白细嫩,口感更是温润爽滑。永安粿条不仅可以做成汤粉,也可以配上菜和肉炒着吃,最最简单就是蒸熟后直接卷成筒状蘸着酱油吃,是外地游客到永安必尝的美味。

  将乐擂茶,是将乐当地特色的饮料,当地人常说“两天不吃饭不会饿死,两天不喝将乐擂茶会馋死”。擂茶不仅历史悠久,配料也是相当多,酒足饭饱后喝上一碗,顿感油腻消退,如果在夏日喝,更是感觉神清气爽。至于擂茶的功效更是没得说,清肝明目、利尿、降血压、润肤美容。

  推荐了这么多三明特色名吃,其实三明的不少县也有不同的美食,如尤溪的文峰板鸭、梅仙光饼、八字桥的八婆豆腐、糟菜光饼、卜兔卜鸭;大田的石牌大骨头肉、武陵烤兔、九层粿、大田猪脚肉;将乐的凉拌鸭肠、立夏丸;明溪的客秋包(芋饺);沙县的板鸭、夏茂牛系列;宁化的鱼生、老鼠干;清流的兜汤、葛粉包、客家烊豆腐;泰宁的暖菇丸子、游浆豆腐; 建宁的暖菇糍、辣肠粉、莲子宴席。(闽南网 蒋晓彬)

哈哈,这个问题问的我想笑。

三明有个特色小吃,都已经开到国外去了。

我不管在哪里上班都能见到这个小吃店,里面的东西不会贵,好吃品种还多。

不仅仅这样,品种的多样化是所有小吃最多的,出菜快且健康。适合大人小孩老人食用。

这个小吃还有一个特色,经济实惠。

说到这里了,你知道我说的是什么了吗?

没错,它就是。。。沙县小吃。。。,现在你去哪里,如果不知道有沙县小吃的存在,那你就,,,,,就什么,其实我也不知道,哈哈。

盆友们,你吃过沙县小吃吗?你知道它怎么做的吗?

不管你吃没吃过,反正我是吃过,那味道真心不错。

没吃过的小伙伴们可以去尝尝味道哦⊙∀⊙!

全国各地的非遗美食有什么?

作为一个洛阳人,对于非遗美食自然是要说道一番了。

洛阳作为十三朝古都,不仅留下了许多的文物建筑,而且在美食方面也流传下来了许多令人回味无穷的非物质文化遗产,我们不妨就来看一下。

1.洛阳水席

阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

当年由敬爱的周总理交口称赞,百年老字号真不同更是将洛阳水席发扬光大(虽然现在真不同口碑不怎么好),洛阳水席是唯一一个宴席全套都入选非遗的美食,可见其巨大的魅力和文化影响力。

全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。品种繁多,味道可口,真实让人眼花缭乱。

洛阳水席主要集中在老城一代,一般两个人去吃的话点两三个都有些吃不完,味道好,分量足可不是说着玩的,我最喜欢的要数牡丹燕菜了,真的是吃了还想吃。

2.牡丹银丝酥

牡丹银丝酥是一种点心,同时也是入选非遗的一道美食,银丝酥这个东西我一直感觉很神奇,现场制作,亲眼看到制作的师傅用手将感觉像是糖的东西拉的非常的细,像银丝一般,简直是视觉上的享受,吃上一口也是香酥可口,非常的诱人。

当然了,牡丹银丝酥的口味有些过于的甜,对于不喜欢甜食的人来说可能就另当别论了。

牡丹银丝酥主要集中在老城丽景门附近,以作为特色礼品居多,外地游客买的占大多数,作为洛阳人,守着这块地,啥时候吃都可以哒。

3.洛阳牛肉汤

牛肉汤其实并不是非遗,但是我将其放在这里,足以见其分量和魅力。

洛阳牛肉汤传承了千余年,如今在洛阳的大街小巷都能有着大大小小的牛肉汤馆,牛肉汤已经成为了洛阳的文化符号,每天早上来一碗热气腾腾的牛肉汤,一天都倍儿有精神。

可以说,牛肉汤不是非遗,但是胜似非遗,已经是流淌在洛阳人血液中的文化符号,试问一下,纵观全国,有哪个地方能像洛阳一样,最低五六块钱便能来上一碗美味可口的牛肉汤呢?


洛阳美食众多,来玩的朋友可千万不要错过哦。

我是萌之帆,热爱文化的小青年。

如果说到全国各地美食类的非物质文化遗产,应该没有多少人在原产地全吃过一遍的吧?

还是说我略微擅长的本地非遗美食比较靠谱些......

北京虽然没有自己的菜系,但宫廷美食还有非遗菜品也是独有特色的。

北京烤鸭,这是世界人民都倾心有爱的一道国菜。油而不腻的烤鸭一定要皮带肉一起蘸甜面酱配以葱条黄瓜,再裹上荷叶饼,四溢飘香。其中两家烤鸭店久负盛名,也是分别列为非遗项目的。

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600多年的历史。以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。中华著名老字号全聚德烤鸭店,始建于1864年,用宫廷御膳房流传出来的挂炉烤鸭技术精制烤鸭,以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色,蜚声中外。

除了烤鸭,老北京铜锅涮肉也是不能错过的美食。

东来顺的涮羊肉制作技艺也是非遗,薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花,投入海米口蘑汤中一涮即熟,吃起来又香又嫩,不膻不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等,集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体。

出门许久,回到温暖的家总想着先来只烤鸭或者一顿铜锅涮肉,解馋方休。

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