摘要：
泰山有名的小吃是什么？泰安市泰山区小吃攻略？泰山最出名的早餐？泰山火烧怎么做？泰山有名的小吃是什么？NO.1 泰安煎饼煎饼是有名的山东小吃，但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其... 泰山有名的小吃是什么？
NO.1 泰安煎饼煎饼是有名的山东小吃，但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料***用小米或玉米，以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。煎饼吃起来略带酸味，香软可口。 煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼（煎饼加葱油、豆腐或***等馅烙制）、糖酥煎饼（小米面加白糖烙制）等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
NO.2 三美豆腐无论去高档饭店，还是到街头餐馆，您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美，***、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法，除精选豆腐和***之外，必须用泰山泉水来炖，因此建议您选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。
NO.3 泰山烧烤泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。 泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝，加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤，二是把羊肚切成片，穿成串，放进架在炭火上的小盆里煮；三是通常的烤羊肉串。 泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的，分量够足，味道够浓，大块吃肉，大碗喝酒，典型的山东大汉吃法。
NO.4 泰安白蜜食/泰山白糕
以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料，经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成，工艺精巧考究。含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素C等多种营养成分，具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。有马蹄酥、向阳酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千层酥等8个花色品种，为古代贡品。
泰山酱包瓜
很有地方特色，是***用莴苣、黄瓜、杏仁、冰糖、核桃仁、青红丝、瓜子仁、花生仁、藕、龙须菜、橘饼等作馅，然后装入酱好的瓜皮内缝合，吃的时候鲜脆清香，酱味浓郁，泰山的酱包瓜又称菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾馅十样绵，颜色有五六”的酱菜，色泽光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。
泰安市泰山区小吃攻略？
1.可去大型商超。例如，万达美食、吾悦广场，等等。
2.可去小吃街。例如，泰安老街、岱庙周围小吃街、下河桥小吃街，等等。
3.可去泰山周边小店。例如环山路一带的小店，泰山周围的特色小店。
泰山最出名的早餐？
1.范镇火烧
范镇火烧又称泰山火烧，是一道色香味俱全的传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇第一名吃。在全国各地享有盛名，销量多个国家和地区。
2 泰安煎饼
山东煎饼，传统特色面食。源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
3 泰安豆腐
泰安豆腐，中外游客称之为“神豆腐”。有“泰安三美，***、豆腐 、水”之誉。据民间传说，自宋代在泰山脚下建城以后，城郊四周农村豆腐业不断发展，城内“凌晨街街梆子响，傍晚户户豆腐香”的景象，历久不衰，形成山城的一大特色。
是豆腐脑。
泰山地区是中国著名的旅游景点，豆腐脑是当地特色美食之一。
豆腐脑是由黄豆经过加工制成的，口感软滑，香味浓郁，深受游客和当地人的喜爱。
除了豆腐脑，泰山地区还有其他许多美食，例如泰山风味烧饼、泰山手撕包子等，都值得一试。
来到泰山旅游时，不妨品尝当地的特色早餐，感受地方风味。
1.泰山烧饼：泰安地区有一种独特的烧饼，外皮酥脆，内馅松软，可以加入豆腐、葱花、鸡蛋等多种食材。
2.泰山大馒头：泰安地区的大馒头比普通的馒头要大，而且口感更加松软，搭配咸菜、肉松等配料更是美味。
3.泰山煎饼：泰安地区的煎饼皮薄馅大，常常搭配鸡蛋、豆腐、韭菜等食材，口感鲜美。
4.泰山豆腐脑：泰安地区的豆腐脑口感细腻、滑嫩，加入酱油、葱花等调料更加美味。
5.泰山小炒肉：泰安地区的小炒肉选用的是当地的猪肉，口感鲜嫩，常常搭配大葱一起炒制，香气四溢。
泰山位于我国山东省，是著名的旅行观光圣地。如果你畅游泰山，你会被泰山的小吃特别感兴趣，比方说泰山的早餐，泰山最出名的早餐当属泰山豆腐脑，山东煎饼，手撕包子，泰山烧饼等美味。
泰山火烧怎么做？
泰山火烧是一道特色美食，主要制作原料有面粉，水。其制作过程如下：
1. 用加了酵母的水将面和好，盖上笼布醒发（如果愿意，临和面的时候可以事先在水里加点盐）。
2. 热锅，倒入花生油加热，关火，放生粉，搅和成糊状。
3. 面醒发好后，倒在面板上，充分揉搓，然后撮成小剂子。
4. 将面剂子擀成面饼，舀上酥油（可以根据喜好加点椒盐、五香粉什么的），然后再卷起来揉搓，团圆，用两手掌对在一起压成火烧的样子。
5. 电饼铛加热，抹油，将火烧生坯放进去，一面烙好后翻过来烙另一面。
