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本文目录一览：1、同样是猪蹄,“前蹄”和“后蹄”区别很大,弄懂了再买不吃亏2、... 本文目录一览：
同样是猪蹄,“前蹄”和“后蹄”区别很大,弄懂了再买不吃亏
1、前蹄的褶皱较多，看起来像有“双下巴”一样，而后蹄则相反，光滑且褶皱少到几乎没有。
2、猪蹄前蹄和后蹄有啥区别 弯曲程度不同。猪前蹄的受力更多，一般来说会更加弯曲一些，而猪后蹄运动较少，会更直一些。横截面不同。猪前蹄的横截面可以看到明显的蹄筋，而猪后蹄几乎没有蹄筋。脚趾不同。
3、猪前蹄、后蹄有啥区别？怎样区分猪前蹄和猪后蹄 看是否能弯曲 在对猪蹄进行购买的时候，我们一定要用手，去折一下猪蹄，因为前猪蹄是可以向前弯曲的，而后蹄则不能。
济南酱猪蹄那里好吃
以下是几家口碑不错的餐厅。首先是济南老闫烧烤店。这家店的烤猪蹄味道极佳，皮薄肉嫩，香味扑鼻，非常开胃。店内环境虽然简陋，但是客人络绎不绝，因为经济实惠，品质上乘。
那么胶南哪家酱猪蹄好吃呢？首推“胶州酱猪蹄”。这家店以选料严谨、烹饪精细闻名，绝对不使用任何防腐剂和添加剂。猪蹄肉质细嫩，口感清爽纯正，酱汁口感浓郁，回味无穷。
那肯定就是河南的了，可能是因为他们把毛脱得很干净，而且也会加非常多的秘方。
茌平县李家酱香猪蹄熟食店，茌平县蔡记胡焦火猪蹄店等。茌平县李家酱香猪蹄熟食店位于山东省聊城市茌平县振兴街道西关菜市场内，此店售卖的酱猪蹄酱汁浓郁，猪蹄也采用新鲜的，而且猪蹄口感又黏又糯，非常好吃。
好吃还不油腻，并且吃起来香软可口，双手拿著猪蹄吭，超级幸福感。酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。
卤猪蹄50一斤贵吗
1、贵的。卤猪蹄一般比烤猪蹄要贵，因为卤猪蹄一般用的是前腿猪蹄，而且用新鲜猪蹄的多，这就看你怎么想了，因为成本差好多。一般好的卤猪蹄现在卖一斤30左右。
2、元一个并不算贵。卤猪蹄的价格因地区和大小而有所不同。在某些地方，普通卤猪蹄的价格大约在30-50元/斤之间，而优质的卤猪蹄会达到60元左右，甚至更高。以每个30元计算，相对来说并不算贵。
3、卤猪蹄一般比烤猪蹄要贵，因为卤猪蹄一般用的是前腿猪蹄，而且用新鲜猪蹄的多，这就看你怎么想了，因为成本差好多。一般好的卤猪蹄现在卖一斤30左右，当然无骨猪蹄稍微更贵一些。
4、他们的蹄花多少钱1斤呢？说的话可能就是不到20块钱。最贵也就是20块钱1斤。
5、贵。一只生的猪蹄售价是十几元钱，卤猪蹄卖到45元一个价格翻了一倍多，较贵。猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。
6、①猪蹄的价格：11元/斤 ②猪蹄一般2-3只一斤 【补充】猪脚 ［常用食材］猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。
99块钱酱猪蹄能吃吗?
酱猪蹄儿在冰箱里放久了就不要吃了，放久的猪蹄儿已经变质了，吃了以后对身体非常的不好。
因此菜肴大多热量适中，但猪蹄属于高蛋白、高脂肪的肉类，热量较高，胆固醇含量也较高，减肥时不宜多吃，可以适量吃。另外，吃完多走动，就可以消耗掉多余的热量。
不可以。酱猪蹄含有大量的盐分和各种香料。这些花椒，孜然，茴香之类的香料可能会导致猫咪腹泻，甚至出现中毒。猫咪可以吃白水煮的猪蹄，猪蹄含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。
盒装酱猪蹄或者是真空装猪蹄，一般都是可以打开即食的。具体是否能够及食或者需要加热再食用，包装盒上都有明确的说明。最好是加热后再食用。
为什么外国人1公斤猪蹄卖给中国5元钱还觉得赚大了?
中国消费者偏爱猪副产品，着实为外国人解决了一个大麻烦。他们不仅不再伤脑筋处理“猪肉垃圾”，还能通过卖给中国消费者赚上一笔钱。
来源有2个，一个是国家储备肉(第一次听说，政府储备调节市场的)更换出库的；另一个就是进口了，这个占大多数，因为老外不吃什么猪蹄，脊骨，牛百叶等等，所以这些和国内差价很大，进口的就多。
异国他乡，氛围更加重要。虽然价格昂贵，但是在越南吃着猪蹄和在国内吃猪蹄的感觉是截然不同的，虽然大家知道这个价格属于昂贵了，但是依然甘之如饴。
在当地，非洲的猪肉价格贵到离谱的，有时候就算是有钱也吃不到。
-7元左右。市场上烤猪蹄的价格在10元左右。因此，简单加工猪蹄的利润是非常可观的。经过计算，我们知道猪蹄的利润是5-7元，毛利率是47%-60%。
一问原因才知道英国人是不吃鸡爪和猪蹄之类的动物足部，他们说鸡爪像“手”看了特别恐怖...甚至英国政府已经开始准备把这些英国人不敢吃的东西出售到中国去大赚一笔。
